我校国家工程中心参加2019年全国贝类加工技术研讨会
时间:2019-10-31 22:14:24  编辑:姜沛宏  来源:山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室(与国家农产品现代物流工程技术研究中心合署)  点击量:
10月28日,由国家贝类产业技术体系组织举办的全国贝类加工技术及新产品开发学术研讨会在广州召开。国家贝类产业技术体系加工研究室岗位专家、全国从事贝类加工与流通、综合利用、贝类经济贸易等相关教学、科研、技术推广以及相关产业的专家和贝类加工流通产业的企业家和技术骨干出席会议。我校国家农产品现代物流工程技术研究中心科研团队成员姜沛宏应邀参会,并与业界领域专家、企业代表共同学习探讨中国贝类加工流通业发展之路。
我校工程中心科研创新团队一直从事果蔬、畜禽、水产品等生鲜产品的冷链物流技术与装备的研发和推广工作。在鱼、贝、虾等水产品无水运输技术方面取得了多项开创性成果,并与国内外相关知名水产企业展开了一系列运输合作。我校科研代表先容了国家农产品现代物流工程技术研究中心的研究方向及前期在水产品方向取得的一系列科研成果,下一步拟开展贝类精深加工、鲜活运输技术和设备的研发,以期有助于改变我国贝类出口以冷冻为主的格局,增加产品附加值,提高投资收益率,促进我国贝类资源的产业化、规模化发展。此次会议对促进我国贝类加工与流通产业的健康持续发展,搭建科研院所、高校、企业间的交流平台,立足产业实际,着眼全球,寻求产业发展与合作新动力和新机遇。
责任编辑:宣传部   
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